来桂林旅游,这家山水茶店是我私藏的歇脚宝地

来桂林旅游,这家山水茶店是我私藏的歇脚宝地

你是不是也跟我一样,每次来桂林旅游,逛完漓江、阳朔,总觉得腿快断了,特别想找个地方坐坐,喝口茶解解乏?但景区旁边的奶茶店吧,太吵,环境也一般。其实呢,桂林当地有一种特别有意思的店,叫“山水茶店”,就是把喝茶和看景儿结合起来,那种感觉,怎么说呢,就像是把桂林山水泡进了杯子里。今天我就跟你好好聊聊我私藏的一家,保证你去过就不想走。

我为什么推荐这家桂林山水茶店?

这家茶店开在漓江边一个老巷子里,不大,但窗户正对着江景。老板是当地人,之前也在大城市打拼过,后来回来开了这家店。他跟我说:“咱们桂林人,山和水是活着的,茶就是活的魂。”我第一次进去的时候,正好下着小雨,推开木门,茶香扑鼻,窗外烟雨蒙蒙的漓江像一幅画。我当时就愣了,心想这哪是喝茶,这是把春天喝进肚子里了。

你可能要问了,桂林那么多茶馆,为啥非得去这家?我跟你讲,这家的茶叶全是老板从龙脊梯田那边的茶农手里收的,不是什么大品牌,但滋味特别正。你点一杯桂林毛尖,用山泉水泡,入口清甜,后味带着栗子香。老板还会教你品,说“第一泡是山脚的水,第二泡是半山的云,第三泡才是山顶的雾。”你说,这样的体验,去景区排队拍照能有吗?

去这家桂林山水茶店,你该怎么点单?

我第一次去的时候就犯过傻,看着菜单眼花缭乱。后来跟老板混熟了,他给我列了个必喝清单,我分享给你:

  • 桂林毛尖:他家的招牌,属于绿茶,口感鲜爽,适合第一次来的朋友。如果你平时喝绿茶少,可能会觉得有点涩,其实那是因为水温太高了。老板会提醒你,用80度的水冲,轻轻晃几下,茶汤就透亮了。
  • 桂花红茶:桂林的桂花很有名,这家茶店把桂花和红茶窖在一起,花香和茶香特别搭。尤其是秋天去,满院子都是桂花香,再喝一杯这个,简直不想走。
  • 三江油茶:如果你喜欢咸口,可以试试这个。它是用茶叶、生姜、大蒜一起捶打,煮出来加炒米、花生,喝起来暖乎乎的。我有个朋友第一次喝觉得怪,第二杯就上瘾了。

点单的时候别贪多,一般两个人点一壶茶就够了,再配一份他们手工做的桂花糕,绝配。价格也不贵,一壶茶大概四五十块钱,能续水喝一下午。

在这家桂林山水茶店,除了喝茶还能干嘛?

我跟你讲,这家茶店最绝的不是茶本身,而是那种“浪费时间”的快乐。你可以坐在窗边,看着漓江上的竹筏来来往往,听听船夫的山歌。店里还有一面书墙,全是关于桂林的的书,随手翻翻,能看到阳朔的老照片,能读到徐霞客描写桂林的文字。老板偶尔还会拿出他的古琴,弹两曲《高山流水》,那感觉,你会忘了自己是游客,好像本来就是住在这里的人。

对了,你要是喜欢拍照,这家茶店也很出片。墙角有盆栽的桂花,窗台上有老茶壶,随手拍一张都有烟火气。但千万别只顾着拍照忘了品茶啊,那才是浪费。

总结:来桂林旅游,别忘了留半天给这家山水茶店

说了这么多,其实就是想告诉你:桂林山水不只在镜头里,也在茶杯里。下次你再来桂林旅游,别把时间排得太满,留出半天,找到这家桂林山水茶店,点一壶茶,看一江烟雨,跟老板聊聊天。相信我,这比你多去两个景点收获大多了。要是你找不到具体位置,可以在网上搜“桂林山水茶店”或者直接问当地的出租车师傅,他们都知道那条巷子。好了,就说这么多,祝你下次在桂林,喝到好茶,看到好景,心里舒坦!